Tag Archives: recept

Aszalt szilvás mangalicaragu párolt almába töltve

Bár elsőre furcsa próbálkozásnak tűnhet egy fegyveres portálon főzőcskézni, a vadászathoz mégis szorosan kapcsolódnak a vadételek. Némi töprengés után úgy döntöttünk, hogy a gasztronómia iránt érdeklődőknek és vadászfeleségeknek kedvezve új sorozatot indítunk, mely Bodrogi Gyula szakácskönyvének címét kapta, hiszen valóban örökérvényű igazság, hogy “A vadász néha főz is”. Igyekeztünk Bodrogi Gyula kedvére tenni, amikor megalkottuk […]

Szarvasbélszín leveles tésztában sütve – Bodrogi Gyula

Bár elsőre furcsa próbálkozásnak tűnhet egy fegyveres portálon főzőcskézni, a vadászathoz mégis szorosan kapcsolódnak a vadételek. Némi töprengés után úgy döntöttünk, hogy a gasztronómia iránt érdeklődőknek és vadászfeleségeknek kedvezve új sorozatot indítunk, mely Bodrogi Gyula szakácskönyvének címét kapta, hiszen valóban örökérvényű igazság, hogy „A vadász néha főz is”. Első ételünk egy gyönyörű szarvasbélszín, melyet leveles […]