Sós és füstös

Ez a recept egy korábbi üregizésem után született meg. Ezúttal az asztalra kerülő adagnak egy lapockát, egy combot és „némi spárgát” gondoltam, de természetesen nagyobb étkűek a feldarabolt nyulat, úgy ahogy van felhasználhatják, sőt uram bocsá’ még friss kenyeret is ehetnek hozzá spárga helyett. Szóval a lényeg, hogy viszonylag kevés fűszert használok, mert a nyúl […]

A Sós és füstös bejegyzés először a Vadászlap jelent meg.


Source: vadaszlap

About johnuram